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Projekttag: Schüler kochen für Schüler
Sie bereitete im Rahmen des Projekts „Schüler kochen für Schüler“ das Mittagessen für die gesamte Schule zu.
In der ersten Stunde verglichen die Schüler mit ihrem Klassenleiter Holger Klager ihr mitgebrachtes Frühstück, dabei sprachen sie über gesunde Ernährung. Mit Hilfe einer so genannten Ernährungspyramide wurde den Mädchen und Jungen auch die Bedeutung der gesunden Ernährung näher gebracht. Danach wurden aus Vollkornbrot, Frischkäse, Gurken, Tomaten, Radieschen und Paprika lustige Brotgesichter gefertigt, die die Schüler genüsslich aßen. Nach dem Frühstück übernahm eine Gruppe die Vorbereitung des Mittagessens unter der Anleitung von Torsten Weber, Inhaber des Sophienkeller Neustrelitz und Anbieter des täglichen Schulessens. Die Schüler schnitten Wurst, Zwiebeln und Tomaten für eine Tomatensoße und konnten von ihrer bisherigen Erfahrung in der Küche berichten. Die zweite Gruppe ging mit Torsten Weber nach der Mittagsvorbereitung einkaufen. Dabei wurde auf Qualität und Preis der Produkte geachtet. Eine dritte Gruppe bereitete Salate zum Mittagessen. An diesem Projekttag aß jeder Schüler
Salat, denn sie hatten ihn ja selbst zubereitet. Nach dem Mittagessen sahen die Schüler noch ein Video zur gesunden Ernährung.
Dieser Projekttag machte den Schülern großen Spaß und man konnte erkennen, wer regelmäßig im Haushalt mithilft.
Quelle: Nordkurier vom 14.11.2008